HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） Dom Gris

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） Dom Gris。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） Dom. Mont。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。【飲み頃 PP 95点】2005 OPUS ONE　セラー保管品。Duluc de Branaire-Ducru 赤ワイン 3本2015-2017。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ANGEL Champagne Demi-Sec ブルーボトル 専用ケース付き。◇未開栓 箱付き リヴザルト 1943。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。響。【グラン・クリュ】 クロ・ヴージョ　ジャン・ボーヴァロン 2003 セラー保管。SO2無添加、無濾過、無清澄。シャトーオーブリオン1975 　50年前の赤ワイン。Chateau Lafite Rothschild 1986 赤ワイン750ml。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン 2014。ひろと　スパークリングワイン 飲み比べ　2本セット　シャンパン　1本。貴腐が3割ほど入っています。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル ブリュット 1500ml　未開封。ドン・ペリニヨン ロゼ 2005 シャンパン。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。Moët & Chandon N.I.R. ドライロゼ 750ml。Radikon スラトニック2020 2本セット。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ワイン T。Opus One 2008 赤ワイン 750ml 14.5%。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。Opus One オーパスワン 2001 未開封。SALON シャンパン 2002年（箱無し）。ワインセラーの整理のため出品いたします。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン。CORTON-CHARLEMAGNE 2019 空き瓶。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。DUCRU- BEAUCAILLOU 2013 デュクル　ヴォーカイユ。城戸ワイナリー　3本セット。3枚目のように梱包し、発送いたします。ソウメイ　アタッシュケース　ル　セクストゥール　レッド　ブラック　シルバー